Alkoholer

Hvad er en alkohol?

• Alkoholer er en klasse af organiske molekyler.
• En alkohol består af en C-kæde med en OH-gruppe.
• Propanol er et eksempel på en alkohol:

Navngivning 

• Skemaet viser navn og sammentrukne strukturformler for de seks mindste alkoholer, hvor OH-gruppen sidder ude for enden. Bemærk, at alle navnene ender på ol.

• Fremgangsmåde til navngivning af alkoholer:
  1. Find først OH-gruppen og den længste C-kæde, som OH-gruppen er bundet til. Find ud af, hvad C-kæden ville have heddet, hvis det var en alkan (for eksempel butan).
  2. Nummerer derefter C-atomerne i den længste C-kæde, så C-atomet med OH-gruppen får det lavest mulige nummer. Tilføj ol som endelse til førnævnte alkan (for eksempel butan-1-ol, hvis OH-gruppen sidder på C-atom nummer 1). 
  3. Find eventuelle sidekæder, og tilføj dem til navnet (for eksempel 3-methylbutan-1-ol, hvis der er en methyl-sidekæde på C nummer 3).