Biotek A

Enzymers opbygning og funktion

  • Enzymer er proteiner, der medvirker til at få kemiske reaktioner til at forløbe. Dvs., at enzymer katalyserer kemiske reaktioner.
  • Enzymers navne ender på -ase. Navnet signalerer også ofte, hvilken type stof enzymet katalyserer en reaktion med. En protease er f.eks. et enzym, der nedbryder protein.
  • Stoffet, der omdannes ved reaktionen, kaldes …

Teksten herover er kun et uddrag. Køb medlemskab for at læse den fulde tekst.

Få adgang til hele Webbogen.

Som medlem på Studienet.dk får du adgang til alt indhold.

Køb medlemskab nu

Allerede medlem? Log ind