Noter

Biologi C, B og A + Biotek A.

Her kan du se vores noter om enzymer. Vælg dit fag og niveau herunder for at se de noter, der er skrevet til dig.

  1. Biologi C + B
  2. Biologi A
  3. Biotek A

Her kan du se et uddrag af noterne om faktorer, der påvirker enzymaktiviteten

Enzymaktiviteten er hastigheden, hvormed enzym omdanner substrat til produkt. Enzymaktiviteten påvirkes af:

  • Substratkoncentrationen. Produkt dannes hurtigere ved højere substratkoncentrationer, så længe der er nok enzym til stede.
  • Temperatur. Enzymer fungerer optimalt ved en bestemt temperatur. Høje temperaturer kan desuden ødelægge enzymer.
  • pH. Enzymer kan ændre ladning afhængig af omgivelsernes pH-værdi, og ekstreme pH-værdier kan nedbryde enzymets hydrogenbindinger.
  • Inhibitorer. Inhibitorer er stoffer, der kan binde sig til enzymer, uden der sker en reaktion. Inhibitorer kan...

 

Her kan du se et uddrag af noterne om de forskellige enzymtyper

Enzymer inddeles i seks hovedklasser afhængig af, hvilken type reaktion de katalyserer:

  • Oxidoreduktaser katalyserer overførsel af elektroner fra ét molekyle til en andet. Oxidoreduktaser medvirker altså til at udføre redoxreaktioner. Oxidoreduktaser er typisk afhængige af coenzymer til at optage eller afgive elektronerne.
  • Transferaser katalyserer flytningen af en atomgruppe fra et molekyle til et andet.
  • Hydrolaser katalyserer spaltningen af et molekyle ved tilføjelsen af et vandmolekyle til en binding.
  • Lyaser katalyserer...

Teksten herover er et uddrag fra webbogen. Kun medlemmer kan læse hele indholdet.

Få adgang til hele Webbogen.

Som medlem på Studienet.dk får du adgang til alt indhold.

Køb medlemskab nu

Allerede medlem? Log ind