Noter
Indhold
Blodsukker
- Blodet indeholder en vis mængde glukose, som kroppens celler kan optage og bruge til deres respiration. Blodets indhold af glukose kaldes vores blodsukker eller blodglukose.
- Blodsukkeret er højt efter et måltid, da glukose optages direkte fra tyndtarmen til blodbanen.
Glykogen, glykogenese og glykogenolyse
- Blodsukkeret falder forholdsvis hurtigt efter et måltid, da glukosemolekyler i blodet bygges ind i energidepoter i muskler og lever. Energidepoterne består af stoffet glykogen.
- Glykogen er glukosemolekyler, som er bundet sammen til store, forgrenede enheder. Glykogen kan løbende fraspalte glukosemolekyler. Glykogen i musklerne fraspalter glukose, når musklerne arbejder, så musklerne ikke mangler glukose til deres respiration. Glykogen i leveren fraspalter løbende glukose til blodet, så blodsuk
