Fedtstoffer (lipider)

Fedtstoffers funktion

  • Fedtstoffer (eller lipider) udgør et af de tre makronæringsstoffer sammen med kulhydrater og proteiner.
  • Fedt bruges især som energikilde. Fedt indeholder mere energi pr. gram, end kulhydrater gør, og derfor er det en fordel for kroppen at lagre energi som fedt.
  • Cellemembraner består primært af et dobbeltlag af fedtstoffer (fosfolipider).
  • Mange hormoner (af typen steoridhormoner) dannes ud fra fedtstoffer.

Fedtstoffers op

...

Teksten herover er et uddrag fra webbogen. Kun medlemmer kan læse hele indholdet.

Få adgang til hele Webbogen.

Som medlem på Studienet.dk får du adgang til alt indhold.

Køb medlemskab nu

Allerede medlem? Log ind