Gæring

Indhold

Bemærk, at vi ikke besvarer delopgave 4 og 5.

Eksamenssættet fra 2010 havde også en opgave med titlen Gæring. Se vores løsningsforslag til opgaven fra 2010 her.

1.

Opskriv et reaktionsskema der viser, hvilken gas der dannes ved gærcellers aktivitet under anaerobe forhold.

Gærceller udfører alkoholgæring under anaerobe forhold. Se en gennemgang af processen i vores kompendium om gæring.

Gærceller udfører alkoholgæring, når cellerne ikke har ilt til rådighed. Reak...

Teksten herover er et uddrag fra webbogen. Kun medlemmer kan læse hele indholdet.

Få adgang til hele Webbogen.

Som medlem på Studienet.dk får du adgang til alt indhold.

Allerede medlem? Log ind