Bestemmelse af askorbinsyre i grapejuice

  • STX 2.g
  • Kemi B
  • 10
  • 6
  • 623
  • PDF

Rapport: Bestemmelse af askorbinsyre i grapejuice

Opgaven her er en rapport fra et forsøg i Kemi B med bestemmelse af askorbinsyre i grapejuice ved hjælp af titrering med I2.

Lærers kommentar

Udmærket rapport, men husk også lige at bestemme afvigelsen mellem dine to måleværdier.

Indhold

Formål
teori
materialer
kemikalier
fremgangs-metode
behandling af resultater
beregninger
afvigelser
konklusion

Uddrag

C-vitamin er et andet navn for askorbinsyre. Alle frugter indeholder en sammensætning af forskellige syrer (askorbinsyre, citronsyre, osv.). Derfor er det nødvendigt at vi anvender en redoxreaktion mellem I2 og askorbinsyre (C vitamin) koncentrationen i grapefrugt juice kan bestemmes ved titrering med en opløsning af Diiod, I2... Køb adgang for at læse mere

Bestemmelse af askorbinsyre i grapejuice

[0]
Der er endnu ingen bedømmelser af dette materiale.