Vapiano - Det danske restaurantmarked | Case | Analyse
- HHX 2. år
- Afsætning A
- 12
- 8
- 2086
Brancheanalyse, Virksomhedsanalyse: Vapiano - Det danske restaurantmarked | Case | Analyse
Opgaven handler om "Vapiano", som er italienskinspireret franchisekæde af restauranter.
Den indeholder en brancheanalyse af det danske restaurantmarked og vurderer, i hvilket omfang, at virksomheden finder Danmark attraktivt.
Opgaven indeholder både analyse af marketingsmix, de 4 p'er og Porters Five Forces.
Opgaven tilhører opgavesættet fra Systime.
Opgaven er skrevet i 2011.
Indhold
Analyse af det danske restaurantmarked 3
Truslen fra leverandørerne 3
Truslen fra udbydere af substituerende produkter 3
Truslen fra købere 4
Truslen fra potentielle indtrængere 4
Konkurrencesituation i branchen 5
Marketingmix for Vapiano 5
Vurdering af om restaurantmarkedet er attraktivt for Vapiano 6
Virkelig historie fra det danske restaurantmarked 6
Bilag 7
Uddrag
I denne opgave vil jeg udarbejde en analyse af det danske restaurantmarked med henblik på en vurdering, af om Danmark vil være et attraktivt marked for Vapiano. Derefter vil jeg udfærdige et notat, indeholdende en brancheanalyse med særlig vægt på kæderestauranter, og med udgangspunkt i analysen vil jeg vurdere hvordan Vapiano skal sammensætte sit marketingmix, for at komme på det danske marked.
---
I denne opgave vil jeg udarbejde en analyse af det danske restaurantmarked med henblik på en vurdering, af om Danmark vil være et attraktivt marked for Vapiano. Derefter vil jeg udfærdige et notat, indeholdende en brancheanalyse med særlig vægt på kæderestauranter, og med udgangspunkt i analysen vil jeg vurdere hvordan Vapiano skal sammensætte sit marketingmix, for at komme på det danske marked.
---
Brancheanalyse – Porter's 5 forces
Vapianos konkurrenceevne er ligger grund for forskellige markedskræfter. Disse markedskræfter kan være fremmende eller hæmmende for Vapiano muligheder for at tjene penge. Det er derfor vigtigt for virksomheden at undersøge disse markedskræfter nærmere.
For at afdække en branches attraktivitet bør Vapiano udarbejde en brancheanalyse for at finde de mar-kedskræfter der gør branchen stærk eller svag. Figuren øverst på side 2 viser de 5 markedskræfter, som indgår i en brancheanalyse... Køb adgang for at læse mere Allerede medlem? Log ind
