Komposition og genre

Novellen har en klassisk novelleopbygning

”Kødet” er opbygget som en klassisk novelle. Handlingen er lineær og har kun nogle enkelte tilbageblik, hvor manden tænker tilbage på, hvordan tilværelsen har været efter, at hans kone er død. I den tid har han spist den mad, hun har efterladt i fryseren, og naboerne har forsøgt at undgå ham.

Novellen har også andre typiske novelletræk som et begrænset persongalleri, et kort handlingsforløb og et afgrænset miljø. Persongalleriet består af manden, hans døtre og den ene datters nye kæreste. Handlingsforløbet strækker sig over forholdsvis kort tid, fra sen eftermiddag til solnedgang, og miljøet i novellen begrænser sig til hans hus og hans have.

I indledningen antydes konflikten

I novellens indledning er der en antydning af, hvad konflikten i novellen er:

Det var sidst på eftermiddagen, varmen var begyndt at fortage sig. Han gik ud i haven. Det meste af dagen havde han siddet indendørs, med gardinerne trukket for og arbejdet.
Her kunne man se hvor tiden var gået. Fire måneder, snart et halvt år. Græsset var højt og fuldt af bellis og mælkeb...