Faseovergange
I dette kapitel lærer du om faseovergange, som er en form for heterogen ligevægt, som blandt andet anvendes i forbindelse med destillation.
Definition på faseovergang
Et molekyle kan være på tre slags tilstandsformer: Fast form (s), væskeform (l) og gasform (g). Et skift fra én tilstandsform til en anden kaldes for en faseovergang.
Vi vil lære om faseovergange gennem to eksempler.
Eksempel: Ligevægt mellem et molekyles væskeform (l) og dets gasform (g)
Vand på væskeform, H2O(l), kan ved fordampning blive til vand på gasform, H2O(g):
H2O(l) → H2O(g)
Der er tale om en reversibel proces, så det modsatte kan også ske:
H...