Ketoners opbygning og polaritet
Ketoners opbygning
Ketoner indeholder både en polær del og en upolær del:
Alkylgrupperne (R1 og R2, markeret med blå cirkler) er upolære, mens C=O dobbeltbindingen (markeret med rød cirkel) er polær.
Som et konkret eksempel på en keton, ser vi her på propanon-molekylet:
I propanon består be...