Titrering af eddikesyre

En ret almindelig rapport handler om syre-base-titrering af eddikesyre. Forsøget går under flere forskellige navne, men de mest almindelige er

  • Titrering af eddikesyre
  • Titrering af ethansyre
  • Eddikesyreindholdet i husholdningseddike
  • Bestemmelse af eddikesyreindholdet i husholdningseddike.

Her får du et uddrag fra vores rapporthjælp om eddikesyreindholdet i husholdningseddike:

Sammenligning med etiketten på flasken 

Ifølge etiketten på flasken, indeholder husholdningseddike 5 % eddikesyre. Bemærk, at der står 5 % og ikke 5,0 %. Når de skriver 5 % på etiketten, betyder det faktisk, at indholdet af eddikesyre ligger i følgende interval: [4,5-5,5[. Angivelsen er altså ret upræcis og betyder blot, at indholdet af eddikesyre er mindst 4,5 % og mindre end 5,5 %. Vores forsøgsresultat på 5,4 % ligger i intervallet [4,5-5,5[, og dermed tyder det på, at etiketten angiver eddikesyreindholdet korrekt.

Bemærk at der findes forskellige versioner af syre-base-titrering af eddikesyre. Vores rapporthjælp henvender sig til C-niveau. Her finder du en rapport, der dækker kravene på B-niveau.