Hvad er stofskifte?
...
"Stofskifte" har to betydninger
Stofskiftet (eller metabolismen) er levende organismers opbygning og nedbrydning af stoffer. Stofskiftet er altså alle de kemiske reaktioner, der foregår inde i levende organismer.
Betegnelsen stofskifte bruges dog indimellem i hverdagssprog som et andet ord for forbrænding/respiration. Man kan tale om at have et "højt stofskifte" eller "lavt stofskifte". Her henviser man til, hvor meget…
...
Diagram over menneskets metabolisme
Figuren giver et overblik over vigtige processer i menneskers metabolisme.
- Proteinmetabolismen er angivet med rød.
- Kulhydratmetabolismen er angivet med grøn.
- Fedtstofmetabolismen er angivet med gul.
- De fælles processer er angivet med blå.
Figuren understreger, at både kulhydrater, proteiner og fedtstoffer kan nedbrydes for at danne ATP.
Delprocesserne i diagrammet er ikke en del af dit kernestof, hvis du har Biologi C eller B.
Biologi A og Biotek A arbejder mere dybdegående med kulhydratstofskiftet, men ikke med diagrammets øvrige processer. Siden om kulhydratstofskiftet giver dig et overblik over de processer, du skal arbejde med.…
