Hvad er blandbarhed?

Hvad er blandbarhed?

Blandbarhed beskriver stoffers evne til at opløses fuldstændigt i hinanden.

Ordet blandbarhed anvendes mest i forbindelse med blanding af væsker. Der er dog ikke noget forkert i at anvende ordet blandbarhed i forbindelse med gasser og faste stoffer; det er bare lidt mere sjældent.

Hvornår er to stoffer blandbare med hinanden?

To stoffer er blandbare med hinanden, hvis de er fuldstændigt opløselige i hinanden. Der er dermed ingen grænse for, hvor meget man kan opløse af det ene stof i det andet. Uanset hvad vil der vil aldrig kunne ses en skillelinje mellem de to slags stoffer.

Hvornår er to stoffer ikke blandbare med hinanden?

Hvis der er en grænse for, hvor meget der kan opløses af et stof i et andet, siger man, at de to stoffer ikke er bl...