Teori

Herunder er en kort opridsning af emner, som er oplagte at komme ind på i dit teoriafsnit. Klik på tekstens links for at læse om emnerne i vores kompendier. Du kan se vores eksempel på et teoriafsnit under listen.

Du kan også se Fødevarestyrelsens officielle anbefalinger til kostens sammensætning på Altomkost.dk. Det er en god ide at bruge denne hjemmeside som kilde i dit teoriafsnit, ligesom vi har gjort i eksemplet her på siden.

Ideer til indhold i teoriafsnittet

• Kroppen forbrænder kosten ved respiration og danner ATP.
• Kulhydrater, fedtstoffer og proteiner er makronæringsstofferne, som dækker vores daglige energibehov. Makronæringsstoffernes bestanddele bruges også til nye molekyler i kroppen.
• Umættet fedt fra f.eks. fede fisk og nødder er sundere for kredsløbet end mættet fedt fra især kød og mælkeprodukter. Kroppen har desuden brug for de umættede fedtsyrer omega-3 og omega-6, som den ikke selv k