Opgave 1. Aromaer i jordbær

a.

Anfør alle C- og H-atomer i A. Benyt figur 1.1 eller tegneprogram.

Med tegneprogrammet Chemsketch har vi tegnet stof A med alle atomer fremhævet:

b.

Forklar den del af E’s navn, der er angivet ved 2-methylbut-2-ensyre.

2-methylbut-2-ensyre slutter af med navnet 'syre', fordi dens vigtigste funktionelle gruppe er en carboxylsyregruppe, COOH. 'but' er fordi, der er 4 C'er i længste C-kæde, som også indeholder carboxylsyregruppen. '2-en' er fordi der er en C = C dobbeltbinding mellem carbon-2 og carbon-3. '2-methyl' er fordi der sidder en methylgruppe som forgrening på carbon-2.

c.

Gør rede for, om det er muligt at tilordne to af stofferne B-F til IR-spektrene, idet absorptionsbånd over 1500 cm-1 inddrages. Gør rede for, hvordan man ved kemiske tests kan gennemføre en tilordning af de resterende stoffer i serien B-F i de sidste tre glas.

På figur 1.3 bemærker vi først, at der er et stærkt bånd i intervallet 1900 cm-1 til 1650 cm-1 (båndet ligger i dette tilfælde omkring 1730 cm-1). Dette er et tegn på C=O strækningen f...