Optisk aktivitet

Hvad er optisk aktivitet?

Optisk aktivitet er det fænomen, at et stof som indeholder et asymmetrisk carbonatom, kan dreje planpolariseret lys. Den ene spejlbilledisomer drejer det planpolariserede lys mod venstre, mens den anden spejlbilledisomer drejer det planpolariserede lys mod højre. 

Hvad er planpolariseret lys?

Planpolariseret lys er lys som kun bevæger sig i ét plan:

Lys kan opfattes som bølger. På ovenstående figur har vi tegnet en lysbølge, som bevæger sig i samme plan. Der er dermed tale om planpolariseret lys.

Almindeligt lys består derimod af lysbølger, der bevæger sig i alle mulige planer:

På ovenstående figur ses fire planer. Hver streg illustrerer én plan. Almindeligt lys bevæger sig i mange flere planer, end de fi...