Opgave 1: Parabener i creme

a.

-    Strukturen af parabener er vist.

I strukturen af parabener indgår der to funktionelle grupper: en phenol, altså en hydroxy-gruppe (–OH) placeret direkte på en aromatisk ring (markeret med cirkel), og en ester (markeret med firkant). Disse to funktionelle grupper ses markeret på figuren herunder.

b.

-    Strukturen af forbindelse A er vist.

Forbindelse A er en benzenring med to substituenter: en carboxylsyre (–COOH) og en hydroxy-gruppe (–OH). Carboxylsyregruppen har altid den højeste prioritet, og derfor er der tale om en benzoesyre. Hydroxy-gruppen er placeret på benzenringens kulstofatom nr. 4, når der tælles fra carboxylsyregruppen. Derfor får forbindelsen præfikset 4-hydroxy. Det systematiske navn bliver således 4-hydroxybenzoesyre.

c.

-    Her er vist strukturen af forbindelse A samt et generelt reaktionsskema for dannelsen af parabener.

Propylparaben er karakteriseret ved at i...