Begreber

Fedtstof

Fedtstoffer (eller lipider) er et af de tre makronæringsstoffer. Fedtstoffer bruges især som energikilde og oplagsnæring i kroppen. Nogle vigtige strukturer og stoffer i kroppen består dog også primært af fedt. Det gælder f.eks. cellemembraner og mange hormoner.

Fedtsyre

Fedtsyrer er kulstofkæder, som har en -COOH-gruppe i den ene ende. Fedtsyrer indgår i mang...

Teksten herover er et uddrag fra webbogen. Kun medlemmer kan læse hele indholdet.

Få adgang til hele Webbogen.

Som medlem på Studienet.dk får du adgang til alt indhold.

Køb medlemskab nu

Allerede medlem? Log ind