Enzymkinetik

Biotek A.

Her er vores kompendium om enzymkinetik til Bioteknologi A. Enzymkinetik handler om, hvordan kemiske reaktioner katalyseres af enzymer. Man undersøger f.eks., hvor hurtigt bestemte reaktioner forløber vha. enzymer, eller hvordan forskellige hæmmende stoffer (inhibitorer) kan forhindre enzymkatalyserede reaktioner i at forløbe optimalt.

  1. Noter om enzymkinetik
  2. Kort om enzymers funktion
  3. Michaelis-Menten-modellen
  4. Lineweaver-Burk-plot
  5. Inhibitorer
  6. Opgaver om enzymkinetik

 

Her kan du se et uddrag af kompendiets tekst om inhibitorer

Non-kompetitive inhibitorer

En non-kompetitiv inhibitor binder et andet sted på enzymet end i det aktive center. Enzymets overordnede struktur ændres derved, så enzymet ikke længere kan binde til sit substrat. 

En non-kompetitiv inhibitor kan deaktivere både frit enzym (1 på figur 3) og enzym, der allerede er bundet til substrat (2 på figur 3). Inhibitoren konkurrerer derfor ikke med substratet om pladsen på enzymet.

...

Figur 4 illustrerer, hvordan en non-kompetitiv inhibitor påvirker en enzymdrevet reaktion. Det fremgår af grafen, at:

  • Vmax mindskes ved non-kompetitiv hæmning.
  • KM ikke ændres ved non-kompetitiv hæmning.

...

 

Teksten herover er et uddrag fra webbogen. Kun medlemmer kan læse hele indholdet.

Få adgang til hele Webbogen.

Som medlem på Studienet.dk får du adgang til alt indhold.

Køb medlemskab nu

Allerede medlem? Log ind

Enzymkinetik

[2]
Bedømmelser
  • 30-09-2021
    Givet af HTX-elev på 3. år
  • 11-03-2021
    Givet af 2.g'er på STX