Fremstilling af carboxylsyrer
Fremstilling af carboxylsyrer kan gøres på mange forskellige måder. Du skal dog kun kende til følgende metoder:
- Ved oxidation af primær alkohol (den vigtigste)
- Ved hydrolyse af ester
- Ved hydrolyse af amid
Oxidation af primære alkoholer er den klart mest normale måde at fremstille carboxylsyrer på. Hydrolyse af estere eller amider er også pensum i gymnasiet, men dog noget mere sjældne måder at fremstille carboxylsyrer på.
Oxidation af primær alkohol (den vigtigste metode)
Oxidation af en primær alkohol, er den vigtigste metode til fremstilling af carboxylsyre. En primær alkohol omdannes til carboxylsyre i to trin:
.svg)
R repræsenterer en alkylgruppe. Vi bemærker, at den primære alkohol først oxideres til et aldehyd, som derefter oxideres videre til en carboxylsyre.
Oxidationsmidler
En forudsætning for, at der kan ske oxidation er, at der også sker reduktion. Hvis den primære alkohol oxideres, må der altså være et andet stof, der til gengæld reduceres. Det stof, der reduceres, kalder man for oxidationsmidlet. Du ser her de tre mest klassiske oxidationsmidler:
- O2 (dioxygen) findes i
