[0]

Carboxylsyrer

Forstå hvad en carboxylsyre er. Vi gennemgår alt det, du behøver at vide om carboxylsyrer på Kemi C, Kemi B, Kemi A og Biotek A. Kompendiet hjælper dig blandt andet med følgende:

Du ser her uddrag fra kapitlet om opløselighed af carboxylsyrer:

En helt speciel egenskab for carboxylsyrer er, at de langkædede carboxylsyrer let kan gøres letopløselige ved tilsætning af base. Vi ser her et eksempel:

Hexansyre.

Hexansyre har 6 C-atomer og er ikke letopløselig. Hvis vi tilsætter en base, vil hexansyre, dog afgive sin hydron (H+) og blive til sin korresponderende base (hexanoat):

Hexanoat.

Vi bemærker, at hexanoat er negativt ladet. Den negative ladning laver fundamentalt om på opløseligheden, og hexanoat er således særdeles letopløselig i vand. 

Hvilken base skal man tilsætte?

Hvis man har en langkædet carboxylsyre, som man gerne vil gøre letopløselig i vand, plejer man at tilsætte Na2CO3 (natriumcarbonat). Na2CO3 består af positive Na+-ioner og den negative CO32- (carbonat-ionen). Na+-ionerne er blot tilskuerioner, så det er CO32-, der fungerer som base ...

Teksten herover er et uddrag fra webbogen. Kun medlemmer kan læse hele indholdet.

Få adgang til hele Webbogen.

Som medlem på Studienet.dk får du adgang til alt indhold.

Køb medlemskab nu

Allerede medlem? Log ind

Carboxylsyrer

[0]
Der er endnu ingen bedømmelser af dette materiale.