Fysiske egenskaber

Et stofs fysiske egenskaber handler primært om opløselighed, og smelte- og kogepunkter. På denne side lærer du om:

  • Alkaners opløselighed
  • Alkaners smelte- og kogepunkter

Alkaners opløselighed

Det gælder, at:

  • Alle alkaner er upolære
  • Alkaner kan ikke opløses i vand
  • Alkaner kan opløses i hjernen

Derfor er alkaner upolære/hydrofobe

Vi tager udgangspunkt i et eksempel. Vi ser her strukturformlen for heptan:

De eneste bindinger vi ser, er C-H bindinger, og C-C bindinger (ligesom i alle andre alkaner).  

  • C har en elektronegativitet på 2,5
  • H har en elektronegativitet på 2,1

C-H bindinger er upolære

For at analysere C-H bindingerne, trækker vi nu elektronegativiteten fra H fra elektronegativiteten fra C:

Forskellen mellem C og H er altså 0,...

Teksten herover er et uddrag fra webbogen. Kun medlemmer kan læse hele indholdet.

Få adgang til hele Webbogen.

Som medlem på Studienet.dk får du adgang til alt indhold.

Køb medlemskab nu

Allerede medlem? Log ind