Opgave 1. Lysozymer

Indhold

1.

Angiv reaktionstypen for reaktionen vist i figur 1.1. Begrund dit svar.

Løs opgaven vha. vores vejledning til at angive reaktionstypen.

På figur 1.1 ser vi, at det store molekyle ude til venstre spaltes til to mindre molekyler under optagelse af vand. Dette er netop definitionen på en hydrolyse.

2.

Giv forslag til, hvilken betydning det kan have for bakterier, at peptidoglycan i cellevæggen spaltes af lysozym. Inddrag figur 1.2.

Figur 1.2 viser, at kulturens absorbans bliver lavere, jo længere tid lysozymet har været tilsat. Dette tyder på, at cellerne bliver nedbrudt af lysozymet, da nedbrudte celler absorberer mindre lys end store, hele celler. Nedbrydningen skyldes, at lysozymet spalter peptidoglycan i bakteriernes cellevæg. Bakterier har brug for deres...

Teksten herover er et uddrag fra webbogen. Kun medlemmer kan læse hele indholdet.

Få adgang til hele Webbogen.

Som medlem på Studienet.dk får du adgang til alt indhold.

Køb medlemskab nu

Allerede medlem? Log ind