Opgave 3. D-vitamin
1.
Argumentér for, at der sker en oxidation i reaktion 2, vist i figur 1.
En oxidation er en del af redox-reaktion, hvor et atom afgiver elektroner (oxideres) og et andet atom optager elektroner (reduceres).
I reaktion 2 på figur 1 modtager 25-hydrozxvitamin D en hydroxylgruppe i omdannelsen til 1,25-hydroxyvitamin D. Carbon atomet i 25-hydrozxvitamin D som binder hydroxylgruppen afgiver to elektroner til oxygen og bliver derved oxideret.
2.
Vurder ud fra beregning, om personen lider af D-vitamin mangel.
Mængden af 25-hydroxyvitamin D i blodplasma fra personen findes ved at gange koncentrationen af 25-hydroxyvitamin D (mol/L) med molarmassen (g/mol):
Da koncentrationen af 25-hydroxyvitamin D er under g/L i personens...