Opgave 1. Botulinum neurotoksin

1.

Beskriv de sekundære proteinstrukturer, der findes i botulinum neurotoksin, og markér eksempler på disse på bilag 1. 

Den sekundære proteinstruktur er måden, hvorpå polypeptidkæden (kæden af aminosyrer bundet sammen af peptidbindinger) folder på. Disse strukturer holdes sammen af hydrogenbindinger mellem aminosyrerne.

I botulinum neurotoksin ses α-helix strukturer. Disse strukturer er karakteriseret ved at være tæt snoede spiraler og ses f.eks. i den grønne og den blå del på strukturen af botulinum neurotoksin på figur 1. α-helix strukturen holdes sammen af hydrogenbindinger mellem NH og CO grupperne i polypeptidkædens rygrad (backbone).  

Derudover ses også beta-plader (beta-sheets). Denne struktur er sammensat er to eller flere beta-streng...

Teksten herover er kun et uddrag. Køb medlemskab for at læse den fulde tekst.

Få adgang til hele Webbogen.

Som medlem på Studienet.dk får du adgang til alt indhold.

Køb medlemskab nu

Allerede medlem? Log ind