Opgave 4. Honning

1.

Forklar det systematiske navn for 2-oxopropanal, vist i figur 4.2.

2-oxopropanal består af en carbon-kæde med 3 C-atomer og derfor indeholder navnet propan. Derudover indeholder stoffet to funktionelle grupper, nemlig en keton og et aldehyd. Et aldehyd har en højere prioritet end en keton, og derfor er der tilføjet endelsen al (denne endelse står netop for aldehyd). Ketongruppen er placeret på carbon nr. 2, og derfor indgår også 2-oxo (oxo står netop for keton) i navnet. 

2.

Argumentér for, at reaktionen vist i figur 4.3 er en redoxreaktion.

En redoxreaktion er kendetegnet ved, at der er atomer, der ændrer oxidationstrin.

I reaktionen på figur 4.3, kan vi se, at O2 omdannes til H2O2. O2 er et grundstof, og dermed har disse to O'er et oxidationstrin på 0. I H2O2 har O et oxidationstri...