Kulhydrater
Indhold
Kulhydraters funktion
- Kulhydrater udgør sammen med proteiner og fedtstoffer de tre makronæringsstoffer i vores kost. Kulhydrater bruges især som brændstof til cellernes respiration. Kulhydrater dækker typisk størstedelen af menneskers daglige energibehov.
- Kulhydrater indgår i opbygningen af visse strukturer i levende organismer, f.eks. DNA og RNA og de antigener, som findes uden p…
...
Kulhydraters opbygning
- Kulhydrater består af grundstofferne C, H og O.
- Én kulhydratenhed kaldes…
...
Typer af kulhydrater
Disse kulhydrater er almindelige i Biologi.
Monosakkarider
- De vigtige monosakkarider i Biologi er ringformede og har seks eller fem C-atomer:
- Glukose er et ringformet monosakkarid med seks C-atomer. Glukose er et meget vigtigt monosakkarid, fordi det er produkt af fotosyntesen og udgangspunktet for respi…
