Opgave 1. Giftsnegle og medicin
1.
Forklar kort disulfidbindingernes betydning for peptidets rumlige struktur. Inddrag figur 1.2.
Cystein-residier i et peptid (symboliseret med C i figur 1.2) kan lave disulfidbindinger mellem hinanden. Af figur 1.2 fremgår det, at der dannes tre disulfidbindinger mellem cystein-residier i peptidet. Disulfidbindingerne gør det muligt for aminosyrer at komme tæt på hinanden, selvom de umiddelbart ligger langt fra hinanden i selve aminosyresekvensen. Bindingerne trækker derfor bestemte dele af peptidet sammen og får peptidet til at folde sig i en bestemt tredimensionel, rumlig struktur.
2.
Forklar hvordan ω-MVIIA lammer musklerne i byttedyret. Inddrag figur 1.3.
...