Opgave 1. Hormonforstyrrende stoffer

Indhold

Vi gennemgår de forskellige typer af hormonforstyrrende stoffer i Studienets kompendium om økotoksikologi.

1.

Forklar, hvilke egenskaber stoffer som ftalater og parabener må have, for at de kan trænge ind i blodkarrene efter påsmøring på hudoverfladen. Inddrag figur 1.

Stofferne skal passere over cellemembranen for at blive optaget gennem huden. Cellemembranen består af fedt (fosfolipider).

Hudcellernes membran består af et dobbelt lag af fosfolipidmolekyler. Hvert fosfolipidmolekyle består af hydrofobe fedtsyrer, som vender ind mod membranens indre, og en hydrofil fosfatdel, der vender ud mod omgivelserne eller ind mod cellens cytoplasma. Således kan kun små uladede molekyler eller fedtopløselige stoffer trænge gennem membranen. Ftalater og parabener er ikke meget små molekyler, så de må være fedtopløselige for at trænge i...