Opgave 2. Gensplejsede kartofler

Indhold

1.

Angiv den enzymgruppe myrosinase tilhører. Begrund dit svar.

Brug vores vejledning til at bestemme enzymgruppen til at løse opgaven.

Figur 1 viser, at myrosinase katalyserer reaktionen, hvor glucosinolat reagerer med vand, hvilket resulterer i, at glucose fraspaltes. Hydrolaser er enzymer, der spalter molekyler ved at addere vand til en binding. Derfor er myrosinase en hydrolase.

 

2.

Afbild procent døde kartoffelnematoder efter henholdsvis 32 og 40 timer som funktion af koncentrationen af isothiocyanat. Anvend regneark eller grafpapir.

 

3.

Forklar dine grafer.

Graferne viser, at jo højere koncentrationen af isothiocyanat er, jo større en andel af kartoffelnematoderne er døde efter både 32 og 40 timer. En større andel af nematoderne er døde efter 40 timer i isothiocyanat end efter 32 timer ved en tilsvarende koncentration, og den proce...

Teksten herover er et uddrag fra webbogen. Kun medlemmer kan læse hele indholdet.

Få adgang til hele Webbogen.

Som medlem på Studienet.dk får du adgang til alt indhold.

Køb medlemskab nu

Allerede medlem? Log ind