Opgave 6. Insulin og glukose i blodet varierer
a.
Analyser figur 1, og forklar hvorfor koncentrationen af glukose og insulin i blodet stiger under et måltid.
Figur 1 viser en oversigt over blodets koncentration af hhv. insulin og glukose på forskellige tidspunkter af døgnet. Vi kan se, at koncentrationen af glukose i blodet er lav (60-100 mg/100 ml blod) efter en nats faste. Tilsvarende er koncentrationen af insulin lav (10 enheder/ml blod). Når man indtager et måltid, stiger mængden af glukose i blodet til ca. 110-180 mg/100 ml blod. Samtidig stiger mængden af insulin i blodet til ca. 70 enheder/ml blod. Efter måltidet falder blodets indhold af både glukose og ...
