Opgave 2. Helicobacter pylori
1.
Angiv hvilken enzymgruppe urease tilhører. Begrund dit svar.
Figur 2, viser at urease katalyserer nedbrydningen af urinstof, hvor CO(NH2)2 reagerer med et vandmolekyle og dermed brydes til CO2 og NH3. Hydrolaser spalter molekyler ved at tilføje H- og O-atomer fra et vandmolekyle til en binding i molekylet. Derfor er urease en hydrolase.
2.
Giv forslag til, hvorfor det er en fordel for H. pylori, at pH hæves i dens omgivelser.
H. pylori lever i menneskets mavesæk, som indeholder HCl og har en meget lav pH-værdi på helt ned til omkring 1. Den store mængde H+-ioner kan ødelægge cellens strukturer og ionbalance over membranen, men H. pylori kan hæve pH-værdien i sine o...