Stofskifte

Biologi C, B og A + Biotek A.

Stofskifte (eller metabolisme) er opbygning og nedbrydning af stof i levende organismer. Opbygning af stof kaldes også anabolisme, og nedbrydning af stof kaldes katabolisme. 

Her er de stofskifteprocesser, der indgår i kernestoffet i Biologi eller Bioteknologi: