Andre reaktioner med alkohol

De to vigtigste reaktioner med alkohol er oxidation af alkohol og forbrænding af alkohol. På denne side har vi samlet en række andre reaktioner, hvor alkohol indgår som reaktant. Reaktionerne på denne side er normalt ikke relevante på Kemi C. På Kemi B bør man dog have styr på alkendannelse, etherdannelse og esterdannelse. Kendskab til alkoholers syre-base egenskaber er normalt kun relevant for Kemi A.

Alkendannelse (elimination)

Hvad er en alken?

En alken består af C- og H-atomer og indeholder en C=C dobbeltbinding. Her er et eksempel på en alken:

Ovenstående alken kan også skrives således:

CH2=CH2

Dannelse af alken ud fra en alkohol ved en elimination 

Vi ser her, hvordan ethanol (en alkohol) kan omdannes til ethen (en alken):

Vi bemærker, at der udover ethen også dannes vand. Ovenstående reaktion er en såkaldt eliminationsreaktion:

Det...