Identifikation af aldehyder og ketoner

At kunne skelne mellem aldehyder og ketoner, er særdeles vigtigt på Kemi B og A. Du skal vide, at:

  • Aldehyder oxideres let, men det gør ketoner ikke
  • Aldehyder og ketoner kan begge identificeres ved tilsætning af 2,4-dinitrophenylhydrazin
  • Aldehyder reagerer med både Fehlings og Tollens reagens, men det gør ketoner ikke

Aldehyder oxideres let, men det gør ketoner ikke

Hvis aldehyder er i kontakt med et oxidationsmiddel, oxideres de let til carboxylsyrer:

Ketoner oxideres til gengæld ikke så let:

Derfor oxideres ketoner ikke så let

Årsagen til, at ketoner ikke oxideres er, at C-C bindinger er meget svære at bryde. Vi ser her strukturen af en keton:

R1 og R2 repræsenterer alkylgrupper. Det vil sige, bindingen mellem C og R1 er en C-C binding, og det samme gælder for bindingen mellem C og R2. Hvis ke...

Teksten herover er et uddrag fra webbogen. Kun medlemmer kan læse hele indholdet.

Få adgang til hele Webbogen.

Som medlem på Studienet.dk får du adgang til alt indhold.

Køb medlemskab nu

Allerede medlem? Log ind