Aarstiderne Erhvervscase
- HHX 1. år
- Erhvervscase
- 12
- 15
- 3882
Aarstiderne Erhvervscase
Erhvervscase om virksomheden Aarstiderne A/S, hvor opgavens fokus er virksomhedens logistik - i opgaven indgår der herudover en virksomhedsbeskrivelse, en undersøgelse af række udvalgte problemstillinger med handlingsforslag hertil (IT, leverandører og leverance, distribution, etc.), og en vurdering af konsekvenserne af løsningsforslagene.
Erhvervscasen er skrevet til eksamen i Maj 2002 på HHX.
Elevens kommentar
"En case som virkelig er kvalitet - vi brugte 4 uger på at skrive den."
Indhold
Indledning 1
1. Kortlæg virksomhedens logistik 2
1.1 Hvordan bliver et salg sat i gang? 2
1.2 Produktets vej gennem virksomheden 2
1.3 Leverandører 3
1.4 Varemodtagelse og pakkeri 3
1.5 Lagre 4
1.6 Distribution 5
1.7 IT- og administrativt system 5
2. Problemer i virksomhedens logistik 6
2.1 Problemer i forhold til leverandører og leverance 6
2.2 Problemer ved varemodtagelse og pakkeri 7
2.3 Problemer ved distributionen 8
2.4 Problemer ved IT-systemet og det administrative system 8
Konklusion 10
Bilag 1: Logistikprocessen 11
Bilag 2: Logistikopgaven 12
Bilag 3: Decentrale lagre 13
Bilag 4: Ny detaildistributionsvogn 14
Uddrag
"Indledning:
Årstiderne er en handelsvirksomhed og et aktieselskab, som distribuerer økologiske grøntsager og andre madvarer ud til den danske befolkning. Virksomheden blev stiftet i 1999, og i august 2001 var virksomheden oppe på 70 fuldtidsansatte.
Virksomhedens navn refererer til, at det er årstidens grøntsager, der bliver bragt ud. Årstidernes grundlæggende idé var og er at genskabe den tætte forbindelse mellem dyrkningen af jorden og glæden ved måltider fulde af gode råvarer, sundhed og smagsoplevelser.
Idéen ses i det, at Årstiderne har valgt at have lejet sig ind og have hovedkontor på Barritskov Gods - virksomheden er på den måde placeret midt i et gammelt landbrug. Barritskov Gods er virksomhedens vigtigste leverandør, idet de økologiske grøntsager, Årstiderne afsætter, bliver dyrket her.
Kvalitet er et gyldent nøgleord i Årstiderne – det gælder både med hensyn til kvalitet af virksomhedens produkter og med hensyn til kvalitet i kommunikationen mellem virksomheden og kunderne..."... Køb adgang for at læse mere Allerede medlem? Log ind