SRO: Puffersystemer, Bjerrumdigrammer og funktionsanalyse
SRO: Puffersystemer, Bjerrumdigrammer og funktionsanalyse
Denne Studieretningsopgave (SRO) kombinerer fagene Kemi B og Matematik B og handler om puffersystmer, Bjerrumdigrammer og funktionsanalyse.
Problemformulering:
• Redegør for, hvad der forstås ved et puffersystem.
• Udfør et eksperiment, der illustrerer puffervirkningen.
• Redegør for, hvad der forstås ved pH
• Udled pufferligningen. Analyser den funktion, hvis graf kaldes et Bjerrumdiagram.
• Fremstil ud fra et eksperiment et Bjerrumdiagram for eddikesyre. Analyser grafen ud fra en matematisk synsvinkel, herunder skal du bestemme styrkekonstanten for eddikesyre.
• Giv eksempler på, hvorledes Bjerrumdiagrammer anvendes som redskab.
• Gør grundigt rede for, hvordan du anvender den eksperimentelle metode i din opgave.
Du kan læse mere om puffersystemer og Bjerrumdiagrammer i vores kompendium om pH-beregninger.
Indhold
Problemformulering 1
ABSTRACT: 1
Indledning 3
Puffersystemer 3
pH – definition og princip 3
Pufferligningen 4
Syre- og basebrøkerne 5
Bjerrumdiagrammer 7
Eksperimentel påvisning af puffervirkningen 10
Anvendelse af Bjerumdiagrammer 10
Konklusion 10
Bibliografi 11
Uddrag
Indledning
I denne studieretningsopgave vil jeg beskrive konceptet omkring pH, puffersystemer og Bjerrumdi-agrammer, og hvordan disse tre begreber hører sammen. Jeg vil beskrive og udlede pufferligningen, samt analysere den funktion, som benævnes et Bjerrumdiagram, her for eddikesyre. I opgaven ind-går to kemiske demonstrationsforsøg, som for det enes vedkommende er datagrundlag for konstruk-tionen af et eksperimentelt baseret Bjerrumdiagram for eddikesyre, mens det andet illustrerer puf-fervirkningen, igen med et puffersystem bestående af en hydrogenfosfat-/dihydrogenfosfatpuf-fer. Således gås her rent metodisk ud fra den hypotetisk-deduktive metode, idet jeg efterprøver et alle-rede opstillet teoretisk koncept eksperimentelt. Herudover vil jeg eksemplificere, hvordan Bjerrum-diagrammer kan anvendes i praksis.
Puffersystemer
I mange sammenhænge inden for både biologi, kemi, biokemi og andre fagområder er det af inte-resse at have en mekanisme, som fastholder surhedsgraden af en opløsning inden for et snævert område ved tilsætning af små, men alligevel betydelige mængder (stærk) syre eller base. Til et så-dant formål findes puffersystemerne. De består af en svag syre og dens korresponderende base (1; 2), dvs. syren frataget en hydron. Disse to vil ved reaktioner med enten syrer, baser eller vand ind-stille sig i en ligevægt, indikeret af dobbeltharpunen i reaktionsskemaerne, og fastholde pH inden for en lille variationsbredde ved tilsætning af begrænsede mængder syre eller base (1). Ligevægten indstiller sig, idet svage syrer ikke afgiver alle deres hydroner, i modsætning til stærke syrer, og ... Køb adgang for at læse mere Allerede medlem? Log ind
