Lakrids by Johan Bülow - Systime Case
- HHX 2. år
- Afsætning A
- 10
- 4
- 1179
Lakrids by Johan Bülow - Systime Case
Opgaven behandler virksomheden "Lakrids by Johan Bülow" med fokus på fremtidig strategi og internationalisering.
Opgaven er løst i 2011.
Indeholder spørgsmålene:
1. Redegør for virksomhedens ide.
2. Redegør for virksomhedens eksportmotiver og vurder deres eksportberedskab.
3. Diskuter virksomhedens generiske strategi.
4. Analyser virksomhedens vækststrategier.
5. Diskuter virksomhedens markedsudvælgelse og vurder, hvilke lande der vil være attraktive for virksomheden at starte eksport til.
Uddrag
1. Redegør for virksomhedens ide.
Ideen bag virksomheden, som hedder Lakrids by Johan Bülow er, at fremstille håndlavet lakrids som en delikatesse og i stedet for at bruge hvedemel bruger de rismel, som er glutenfri, og som koster mellem 16 og 18 gange mere pr. kilo. I stedet for raffineret sukker bruger de rørsukker fra Mauristus. Så deres produkter er langt dyrere, men også langt bedre, og derfor langt dyrere. Virksomheden blev oprettet i 2007. Lakridsen sælges i Svaneke på Bornholm fra et lille lakridskogeri og fra en bod i Tivoli i København. Der er også blevet lavet en mindre produktion i Taastrup på Sjælland, hvor virksomheden har 15-17 medarbejdere. Lakridsen forhandles i 250 specialbutikker, på museer, på hoteller og gives som firmagaver, da virksomheden også satser på private label-produkter. Prisen på lakridsen ligger på 50 kr. for 175 g... Køb adgang for at læse mere Allerede medlem? Log ind
