Børns spisevaner | Teknologi A

  • HTX 2. år
  • Teknologi A
  • 10
  • 78
  • 15158
  • PDF

Projekt: Børns spisevaner | Teknologi A

Vi vil i denne opgave komme ind på børns usunde spisevaner og dårlige motionsvaner som vi har afgrænset os til. Grunden til at børn spiser så usundt som de gør, og ikke dyrker den motion der skal til, er ofte forældrenes ”skyld”, fordi de går ind og påvirker børnene, eksempelvis ved at de selv generelt har dårlige vaner med hensyn til dårlige kost- og motionsvaner. De vaner kan ofte gå udover børns social liv, og deres trivsel fordi at vores samfund er baseret meget på andres meninger, og derfor kan man blive mobbet pga. fedme, undervægt og mange andre ting. Vi vil prøve at finde nogle forskellige løsningsmuligheder på disse problemer og vise via vores produkt, hvad vi synes kunne virke bedst.

Indhold

Indledning - Mia 5
Projektbeskrivelse 6
Brainstorm 6
Mindmap 7
Problem træ 8
Problemformulering 9
Spørgsmål: 9
Problemafgrænsning 9
Er der en sammenhæng mellem ernæringen man får gennem mad og børns præstation i skolen? - Mia 10
Hvad er konsekvenserne ved usund kost? - Camilla 11
Hvad er usund kost? - Camilla 13
Hvorfor spiser børn usund mad, og hvorfor har forældrene nogle gange svært ved at hjælpe og gøre noget ved det? – Monica 21
Hvor meget er det anbefalet at børn motionerer? Og er det nok? - Camilla 23
Hvad gør staten for at børn skal være mere fysisk aktive? - Isabell 25
Hvorfor bliver børn overvægtige i en så tidlig alder, og hvorfor er der sket den ekstreme udvikling? – Monica 26
Får børn den væske de har brug for, og hvorfor er det så vigtigt? - Isabell 29
Hvordan kan børnene koncentrere sig bedre i skolen? - Isabell 30
Hvad for noget kost får børn i daginstitutioner, og er det for usundt? – Monica 30
Hvordan forbedrer vi problemet? – Mia 34
Målgruppe/kundegruppe - Monica 37
Salgsmulighedernes størrelse - Mia 37
Konkurrenternes stærke/svage sider - Mia 38
Viden - Mia 39
Teknik - Monica 39
Organisation - Camilla 40
Opstilling af krav til produkt, herunder myndighedskrav - Isabell 42
Vores egne krav: 42
Myndighedskrav: 42
Idé udvikling / forslag / valg af metode - Camilla 43
Idé udvikling 43
Forslag 43
Valg af metode 43
Materialevalg - Camilla 44
Billeder af produkt/produkter 45
Madret 45
Sjippetorv 48
Besøg i børnehave – Camilla 50
Produktfremstilling / vurdering / forbedringsforslag - Camilla 50
Sjippetorv: 50
Madret 51
Marked / Konkurrence (herunder gerne SWOT analyse) - Camilla 53
SWOT analyse 53
Levevilkår – Camilla 55
Mad 55
Sjippetorv 56
Miljø (inkl. MEKA skema) – Monica 56
MEKA for madret – pasta med kødsauce 56
MEKA for madret – Græske kyllingefrikadeller 57
MEKA for sjippetorv 57
Miljøvurdering 58
Arbejdsmarked – Isabell 58
Flowdiagram – Monica 62
Pointskema – Camilla og Monica 65
Pointskema for madret 65
Pointskema for sjippetorv: 65
Indhold i madvare (Indhold pr. 100 g) - Isabell 66
Pasta 66
Kødsovs 66
Græske kyllingefrikadeller 67
Konklusion 69
Kildeliste: 70
Tidsplan 71
Andele af børn og unge, der regelmæssigt dyrker sport eller motion, opdelt på alder, 1998 og 2004: 72
Udviklingen i børns og unges tidsforbrug på sport og motion, 2004 og 1998 (%): 72
8-12-åriges medieforbrug 2003: 72
Daginstitutioner med økologi 73
LOGBOG 1 74
LOGBOG 2: 75
LOGBOG 3: 76
LOGBOG 4: 77
LOGBOG 5: 78
LOGBOG 6: 79
LOGBOG 7: 80
LOGBOG 8: 81

Uddrag

Alle forældre elsker deres børn meget højt og vil altid deres børn det bedste.
Men det er ikke alle forældre der er helt opmærksomme, for forældrenes dårlige vaner smitter af på børnene og det vil påvirke dem resten af deres liv.
Nogle forældre er meget usikre på hvilken mad der er rigtig for deres børn og så er der de forældre der ikke har det overskud det kræver, det kan bl.a. være fordi de kommer sent hjem fra arbejde.
Den fejl de fleste laver er, at de tror at man bare skal undgå fedt i maden, for så skal alt nok gå.
Hvis de får for meget sukker, kan de blive afhængig af det og skal hele tiden have noget med sukker, og får de for lidt næringsstoffer, bliver det usunde børn der kun lige har energi nok til at klare en dag. Hvor mange forældre er egentlig klar over, at det deres børn ... Køb adgang for at læse mere

Børns spisevaner | Teknologi A

[1]
Bedømmelser
  • 19-06-2012
    meget fin opgave.... keep it up :)