Titrering af citronsyre i sodavand | Kemi A

  • STX 2.g
  • Kemi A
  • 12
  • 6
  • 1262
  • PDF

Rapport: Titrering af citronsyre i sodavand | Kemi A

Rapporten handler om syrer. Vi beskriver en titrering af citronsyre for at bestemme syreindholdet i sodavand.

Formål:
Formålet med øvelsen er at finde koncentrationen af citronsyre i en citronvand ved en potentiometrisk titrering med NaOH.

Indhold

Formål
Teori
Kemikalier
Materialer
Fremgangsmåde
Resultater
Efterbehandling
Fejlkilder
Konklusion

Uddrag

Kemikalier:
0,10 M NaOH (frisklavet), citronvand.

Materialer:
Vandluftpumpe, pH-meter (som kan forbindes til pc), peristaltisk pumpe, magnetomrører + magnet, bægerglas 100 mL, måleglas 50 mL.

Fremgangsmåde:
Først fjernes kulsyren (opløst ) fra citron-sodavanden. Dette gøres ved at gennemboble citronvanden med luft i en vaskeflaske ved hjælp af en vandluftpumpe i min. 10 min.
Imens citronvanden bliver gennemboblet kalibreres et pH-meter, som tilsluttes computerens databehandlingsprogram Datalyse.
Derudover skal den peristaltiske pumpe også kalibreres, og dette gøres ved at måle den tid, det tager for 25 mL titrator (NaOH) at løbe igennem pumpen. Ved at dele volumen med tiden findes pumpehastigheden i mL/sek. Dette gøres to gange for at få det mest præcise resultat.
Derefter er forsøget klar til titrering, og programmet Datalyse startes. Heri registreres pH løbende under titreringen, hvor der vha. den peristaltiske pumpe tilføres NaOH med en konstant hastighed. Programmet gøres klar ved at vælge Apparat/vælg apparat + impo/pH/mV-meter + tilslut/ok. Derefter vælges pH/mV-meter/mål (t, f(t)), og måleparametrene indstilles (tid pr. måling 2 s + max. antal 700), og sonder/akser indstilles (x-akse tekst + x-aksefaktor = pumpehastighed i ml/s).
I et måleglas afmåles 50mL af den afbrusede citronvand, som derefter hældes over i et 100 mL bægerglas, der placeres på en magnetomrører. PH-elektroden, som er forbundet med computeren, og magneten placeres til sidst i sodavanden.
Tilledningsslangen fra pumpen placeres i en flaske med 0,10M NaOH, og fraledningsslangen placeres lige over sodavanden, så NaOH kan dryppe deri. Herefter sættes væsken forsigtigt i bevægelse, og programmet startes samtidigt med pumpen... Køb adgang for at læse mere

Titrering af citronsyre i sodavand | Kemi A

[1]
Bedømmelser
  • 17-11-2015
    Givet af 3.g'er på STX
    Rigtig gid inspiration!