Jensens Bøfhus Afsætning
- HHX 3. år
- Afsætning A
- 12
- 17
- 4325
Eksempelbesvarelse: Jensens Bøfhus Afsætning
Studienets eksempelbesvarelse af eksamensopgaven i Afsætning om Jensen's Bøfhus fra august 2011.
Opgaven besvarer både 3A og 3B. Til eksamen skal kun en af opgaverne i punkt 3 besvares.
Opgaven fokuserer på at rumme præcis det en eksamensbesvarelse skal have for at få 12 samtidig med, at alle opgaverne skal kunne løses på de fire timer eksamenen varer.
Problemet ved nogle af de andre besvarelser på Studienet.dk er, at de er lavet som hjemmeopgaver uden tidsbegrænsning. Man kan således slet ikke nå, at lave så lange besvarelser til eksamen
Uddrag
"1. Konkurrencesituationen
For at analysere Jensen's Bøfhus' konkurrencesituation benyttes først konkurrencetragtmodellen for at finde ud af hvem Jensen's Bøfhus egentligt er i konkurrence med. Blandt de mere direkte konkurrenter findes blandt andet Bones, Mash og A Herreford Beefstouw.
Det er især Bones der må betragtes som den mest direkte konkurrent, da de også satser på forholdsvis lave priser. Alle restauranter i Danmark kan i princippet betragtes som konkurrenter til Jensen's Bøfhus og derfor inddraget i ”Samme produktkategori”:
Indenfor samme produktkategori findes caféer og både billige og dyre restauranter. Behovet for at få stillet sin sult kan dækkes rigtigt mange steder, og derfor er der mange konkurrenter i denne kategori. I kategorien findes alle de produkter som kæmper om kundernes rådighedsbeløb."... Køb adgang for at læse mere Allerede medlem? Log ind